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来源：证券之星
在高端消费普遍遇冷的2025年 ，国内头部燕窝品牌燕之屋（1497.HK）同样未能独善其身。公司近日发布的2025年业绩公告显示，2025年实现收入同比下滑2.41%至20.5亿元，但公司净利润同比增长19.30%至1.91亿元 。
证券之星梳理发现 ，公司利润端的提升主要归因于对成本与费用的有效控制 ，但这种改善是阶段性的结构优化，尚未形成趋势性的增长复苏 。虽然公司报告期内也在品牌 、产品 、渠道等多维度寻求新的破局路径 ，然而 ，这些尝试尚未在收入结构中形成有力支撑。如何吸引消费者，特别是年轻消费者掏钱买单 ，依然是这家老牌企业必须解答的命题 。
01． 左手控成本 ，右手拿补助
在消费行业，燕之屋这种“增利不增收”的财务结构并不常见 ，细究利润表可以发现 ，其利润端的增长并非来自销售端的爆发，而是公司围绕成本和费用的主动收缩 。
财报显示，2025年公司销售成本为9.3亿元 ，同比下降10.36%。成本端下降主要得益于燕窝智能工厂投产带来的生产效率提升 ，进而降低了单位成本 。由于成本降幅显著超过营收降幅，公司毛利空间扩大 ，使得期内毛利率增长4.13个百分点 ，达到53.53% 。
与此同时，公司的其他净收入为5881.4万元 ，同比增加近2000万元 ，成为利润端的另一大支撑。证券之星拆解其结构发现，政府补助占据主导 ，金额达4328万元 ，占比超七成，较上年同期多获1076.2万元；此外 ，本期新增1000万元诉讼赔偿金 ，而去年同期并无此项收入。
值得一提的是，这笔高额的诉讼赔偿金或源于公司与“燕之初公司 ”的商标侵权及不正当竞争案 。
据福建省高级人民法院在今年初作出的终审判决，其认定燕之初公司使用“燕之初 ”标识及企业字号构成商标侵权及不正当竞争 ，判令其停止使用相关标识、变更企业名称 ，并赔偿燕之屋公司经济损失1000万元及合理维权开支23万余元 。
从费用端来看，燕之屋的销售及经销开支在2024年达到6.71亿元的历史峰值后 ，2025年小幅回落1%至6.64亿元。但由于费用降幅不及营收 ，销售费用率反而由2024年的32.72%升至33.19%，呈现出连续三年的攀升态势 。
另外公司因对实验方案的优化 ，导致研发费用同比下降10.63%至2550万元；财务费用同比下降10.49%至620万元 。在多项费用的同步压缩下 ，费用端的整体收紧为利润增长提供了进一步支撑。
02． 线下收入连跌两年，年内净闭店26家
利润表的亮眼 ，并未掩盖收入端的现实压力 。
燕之屋在公告中坦言 ，营收下降“主要由于宏观消费结构调整，高端消费品需求放缓 ，线下门店收入增速不及预期 。”作为典型的可选消费 ，燕窝的高端属性使其在消费趋于谨慎的大环境下，需求端承受的压力较为明显。
从渠道端看，2025年 ，燕之屋线下渠道实现收入7.3亿元 ，同比上年下滑9.65%，这也是公司连续第二年线下收入呈现负增长 ，线下渠道占营收的比重也由2023年的43.8%收窄至2025年的36.49% 。
门店数量的收缩成为拖累公司线下表现的重要原因 。截至2025年末 ，燕之屋门店总数降至732家，较2024年净减少26家 ，这也是公司自2022年以来首次出现门店总数负增长。其中 ，经销商门店减少30家，成为门店收缩的主要板块 。
证券之星发现 ，燕之屋在2025年采取了“关小店开大店 ”的优化策略 ，全年落地13家3.0旗舰店 。不过由于整体线下渠道增长不及预期，公司已计提商誉减值损失约1420万元。
线下表现承压下 ，线上渠道扛起了收入增长的大旗。2025年 ，公司线上渠道收入12.7亿元，同比增长2.29%，但增速较2024年的12.5%已呈现大幅放缓 。从行业端看 ，越来越多的燕窝品牌依靠线上平台引流增收 ，行业竞争日趋白热化，“高投入与低价竞争 ”并存的局面也在持续挤压企业的盈利空间 。
产品结构同样透露出增长乏力的信号。作为核心收入来源的纯燕窝产品 ，全年收入同比下降1.35%至17.71亿元 。被寄予增长期望的“燕窝+”及“+燕窝”系列收入2.16亿元 ，同比下滑7%，公司坦言主要由于“燕窝衍生新品推广不及预期 ” 。这意味着 ，不仅传统产品承压 ，新品也未能形成第二增长曲线。
为了给营收端注入增长动力，燕之屋在品牌 、产品及渠道层面密集落子 。品牌端 ，公司官宣朱一龙为全球代言人 ，并与多个IP推出联名款，试图触达年轻圈层 。产品端 ，推出“燕屿新茶 ”切入茶饮赛道 ，并布局YANPEP燕窝肽系列，延伸至美容保健场景。渠道端，拓展即时零售 、商超及高端餐饮渠道 。
不过 ，公司这些拥抱年轻化的尝试 ，暂未能在收入端打开新的增长空间，其未来能否在高端消费趋冷的背景下 ，找到一个能真正放量的新产品和新场景 ，或是燕之屋重启上升通道的关键突破口 。（本文首发证券之星，作者|吴凡）
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